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行业新闻

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  • 硬脂酸的基本特性及产品用途

    【基本资料】产品名字:硬脂酸英文名字:TriplePressedStearicAcid又称:十八烷酸;十八酸CAS号:57-11-4外型与特性:白色结晶状全透明固态;纯品为白色绵软片状溶解度:不溶解水,溶解酒精,微溶解甲苯、苯,溶于于医用乙
    发布时间:2020-07-11   点击次数:1

  • 皮肤干燥试试用“甘油”护肤

    每到秋冬季时节,皮肤出现异常干躁,皮肤中的水分逃得烟消云散。为何皮肤水分那么非常容易外流?大家先讨论一下皮肤的构造遍布:皮肤是身体的天然屏障,大致分成表皮、表皮层和肌肤组织三个一部分,皮肤的表皮又分成角质层、透明层、颗粒层、棘层及真皮层。角
    发布时间:2020-07-11   点击次数:1

  • 硬脂酸市场维持平稳局面

    国内硬脂酸市场维持平稳局面,上下行走势僵持,仍观望原料及下游需求表现。现货业者入市积极性偏淡延续,对后市心态表现担忧,观望气氛仍浓。
    发布时间:2020-07-04   点击次数:1

  • 什么说菜籽油是“国油之王”?菜籽油有何出众之处?

    你知道吗?目前中国人每年要消费超过三千万吨的食用油,吃得最多的是四种油:豆油、棕榈油、菜籽油和花生油,四者加在一起的占比超过80%。其中,豆油大部分来源于进口大豆压榨,棕榈油完全来源于进口,菜籽油是国产原料产量最
    发布时间:2020-06-16   点击次数:5

  • 菜籽油和花生油哪种油好?

    在我们这些老百姓心里,一般会认为价格贵的,就应当是好的了,东西贵一定有它贵的理由。如果按价格来区分,花生油价格最高,那么花生油应该是最好的。我目前用的是菜籽油,上一瓶是花生油,每种油我会不时地换动着用,总觉得这样
    发布时间:2020-06-11   点击次数:6

  • 如何储存食用油?

    很多人都不会储藏食用油,甚至很多人甚至觉得食用油怎么都可以,造成了食用变质食用油都不知道这种情况,今天就由云南食用油厂家的小编教大家如何科学的储藏食用油吧!一、如果出门时,忘记给家里的食用油盖盖子,摆在厨房被晒了
    发布时间:2020-06-03   点击次数:4

  • 如何挑选食用油?

    食用油在我们的日常生活中,食用油扮演着重要的角色。作为必需品,一日三餐都少不了食用油,大家都想用最少的钱,买最好的油。超市每个星期都有促销,大家都抢着买,但是,通常这种油都标有3个字——“调和油”!很多人都买过
    发布时间:2020-05-28   点击次数:20

  • 正确使用食用油的方法

    如何正确食用植物油?食品药品监管总局权威解释,保障舌尖上的安全  一、低温用油千万别等冒烟才把菜下锅,同一锅油建议不要反复使用两次以上。不仅是植物油,任何一种油都不提倡在高温下反复使用。二、合理的摄入量 
    发布时间:2020-05-18   点击次数:7

  • 起酥油的用途是什么?

    它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品
    发布时间:2020-05-12   点击次数:5

  • 硝酸甘油涨价且难买 谁来保障“救命药”?

    武汉市民陈先生住在汉口后湖,因为患有心血管疾病,硝酸甘油可以说是家里的常备救命药。可是陈先生却表示,原来这种药每家药店都有卖的,一般是10块钱一瓶,最多也就12元一瓶。而现在药店已经没有卖了,说是厂家停产,但是有
    发布时间:2020-05-06   点击次数:7

  • 天然植物脂肪粉备受关注的秘密原来是……

    天然植物脂肪粉是利用微胶囊技术将天然油脂包封于天然高分子食品原料中,利用先进的高压均质及干燥设备生产的油脂粉末。具有防止油脂氧化、流动性好、营养价值高等特点。近年来,高附加值的天然植物脂肪粉在产品研发及应用领域中
    发布时间:2020-04-20   点击次数:9

  • 起酥油和黄油的区别

    黄油在很多人眼里,黄油作为一种**饱和脂肪是一大缺点。而由多种植物油和固体脂肪混合加工制成的人造黄油,给你多了一种脂肪含量不低于80%的选择。混合黄油则由60%的人造黄油与40%的黄油混合制成,可以与
    发布时间:2020-04-14   点击次数:15

  • 起酥油国家标准颁布,将于2020年5月1日起正式实施

      2019年10月18日,国家市场管理总局、国家标准化管理委员会2019年第13号中国国家标准公告批准发布343项国家标准,其中,立项近10年的《起酥油》(GB/T38069-2019)赫然在列。《起酥油》国家标准将于2020年5月1日
    发布时间:2020-04-08   点击次数:12

  • 起酥油用的时间长了黑了怎么办

    1、这时就要过滤,将油往很密滤网上倒,隔掉炸东西残留的渣碎,如此反复几次再倒入滤油粉。要养成定时过滤的好习惯,不要等油变黑了再过滤,最后最重要的是:油用了一定的次数必须倒掉2、一般起酥油用到一周基本都会黑,因为很多油炸物的残渣被反复油炸已经
    发布时间:2020-03-24   点击次数:26

  • 为什么硬化油不被空气氧化?

    硬化前,分子中存在不饱和键,易被空气中的氧氧化而使油变质;用氢气与其反应,变成了硬化油,没有了不饱和键,就不易被氧化了。
    发布时间:2020-03-18   点击次数:21

  • 食品设备卫生设计十原则

    对于食品企业的设备,除了要考虑与工艺、场地等的结合外,还需考虑卫生清洁等因素。本文整理了有关的十个方面供大家参考01清洁程度可达到微生物要求食品设备的安装必须确保在其使用
    发布时间:2020-03-11   点击次数:22

  • 植物油酸的使用范围和特点

    摘要:植物油酸是一种不溶于水的有机溶剂。有非常广泛的应用范围,工业,金属业,纺织业,日用化工等,都已经被广泛使用。  植物油酸是一种不溶于水的有机溶剂。有非常广泛的应用范围,工业,金属业,纺织业,日用化工等,都已经被广泛使用。  该产品之所
    发布时间:2020-02-19   点击次数:27

  • 起酥油的用法

    起酥油的用法到底是什么呢,我们知道起酥油是一种用于起酥的油,单独从字面理解当然是不够的,所以我们要深入了解下什么是起酥油,起酥油的成分是什么,起酥油有什么功能特性,起酥油的用法是什么,我们在什么场合需要用到起酥油
    发布时间:2020-02-14   点击次数:20

  • 折叠可塑性起酥油

    可塑性起酥油的连续生产工艺过程包括原辅料的调和、急冷捏合、包装、熟成4个阶段。几种原料油按一起酥油定比例经计量后加入调和罐。添加物用油溶解后倒入调和罐。在调和罐内预先冷却到49℃,再用泵送到急冷机,用液氨迅速冷却
    发布时间:2020-01-10   点击次数:13

  • 起酥油功能特性

    起酥油能使制品分层、膨松、酥脆、保湿等,其功能特性包括可塑性、起酥性、酪化性、乳化性、吸水性、氧化稳定性和油炸性。不同的品种,对其功能特性的具体要求各异,其中可塑性是最基本的特性。(1)可塑性&n
    发布时间:2019-12-27   点击次数:23

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